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Népal Vert - Thé NatureThé Vert - CHINE

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Népal VertRef. I012

Népal Vert

11, 00 €


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Descriptif

Népal VertCe thé est issu du jardin de Gorkha spécialisé en thés noirs Firstet Second Flush. Alors que tous les thés vertsdu Népal dégustés jusqu’à présent étaient un peu râpeux et rustiques, celui-cinous a immédiatement séduit par sa douceur et sa fraîcheur. Cette découverte estl’exception qui confirme la règle et nous en avons saisi l’opportunité.Les feuilles légèrement spiralées, d’un vert foncé soutenu, sont bien cueillieset homogènes. On y distingue certaines plusclaires qui vont donner toute la fraîcheur au thé. L’infusion est d’un jaunefranc et restitue d’abord beaucoup de douceur, puis viennent dans un deuxièmetemps des notes plus végétales de légumes doux.Le résultat en bouchesurprend très favorablement : Le goût est franc et le théest souple et moelleux en bouche. Aucune astringence comme danscertains thés rustiques. Il nous amène à le garder enpermanence dans notre gamme pourtant déjà riche en thés verts nature.Le rapport qualité-prix de cette découverte surprenante est excellent.

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