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Chine Yunnan Vert - Thé Vert - Thé Nature

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Chine Yunnan VertRef. CV059

Très connu pour ses thés noirs, le Yunnan fait aussi des thés verts à partir des mêmes plants.

7, 00 €


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Descriptif

Très connu pour ses thés noirs, le Yunnan fait aussi des thés verts à partir des mêmes plants. Cultivés en terrasse sur la terre bien rouge du Yunnan, ces thés-là sont robustes et charpentés.
Ce nouveau thé se caractérise par des feuilles vert foncé agrémentées de bourgeons blancs.
Elles sont bien homogènes et petites avec la même forme légèrement torsadée que celles
des Pu’Er. L’infusion d’un jaune foncée va développer des notes végétales solides et puissantes avec une pointe légèrement fumée qui justifient un temps d’infusion court de 2 minutes seulement.
 

Caractéristiques

85°C - 2 min 

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