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Népal Vert - Thé Nature - Le Thé

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Népal VertRef. I012/17

Népal Vert

11, 00 €


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Descriptif

Népal Vert


Ce thé est issu du jardin de Gorkha spécialisé en thés noirs First et Second Flush. 

Alors que tous les thés verts du Népal dégustés jusqu’à présent étaient un peu râpeux et rustiques, celui-ci nous a immédiatement séduit par sa douceur et sa fraîcheur. Cette découverte est l’exception qui confirme la règle et nous en avons saisi l’opportunité.

Les feuilles légèrement spiralées, d’un vert foncé soutenu, sont bien cueillies et homogènes. On y distingue certaines plus claires qui vont donner toute la fraîcheur au thé. 

L’infusion est d’un jaune franc et restitue d’abord beaucoup de douceur, puis viennent dans un deuxième temps des notes plus végétales de légumes doux.

Le résultat en bouche surprend très favorablement : Le goût est franc et le thé est souple et moelleux en bouche. Aucune astringence comme dans certains thés rustiques. Il nous amène à le garder en permanence dans notre gamme pourtant déjà riche en thés verts nature.

Le rapport qualité-prix de cette découverte surprenante est excellent.

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