Shincha Sae Midori Henta 50G - Thé Vert Japon - Thés Nature

›Descriptif

Ce cultivar est issu d’un croisement entre Yabukita et Asatsuyu

Ce Fukamushi (cuit entre une et deux minutes) est plus brisé du fait de son

son temps d’étuvage plus long. Ce cultivar hâtif et très aromatique ne représente que 2% des surfaces cultivées et est considéré comme faisant partie des plus qualitatifs.

Il est plus puissant que le Asanoka (surtout si vous en mangez les feuilles)

Le beau vert de sa liqueur se retrouve dans le nom car Midori veut dire vert.

Sa délicate astringence sait se faire discrète mais lui donne une force unique.